Raya PKP 2021

Assalammualaikum,

Raya tahun ni sama macam raya tahun lepas. Kena duduk rumah. Tak boleh ziarah menziarahi.

Takpe la...

So petang ramadhan terakhir, teman masak la lauk sket.

First attempt buat kuah lodeh lorrr sbb selalu paw yang mak masak...

a) Bahan semua ada : udang hidup, tempe, tauhu kering, carot, sengkuang, kacang buncis, cili merah, terung, kobis, suhun dan fucuk. Guna santan kotak kara jer senang..

b) Rupa : elok kuning nyea..

c) Rasa : hehehehehehe..tawar melesior..sbb teman letak garam sikit bebenor...

2nd dish buat ayam goreng masak sambal merah. 

Rupa : tak berapa berkilat sangat sbb kurang minyak...Memandangkan abg gebu tak suka letak sos cili atau tomato or sos tiram dalam apa2 masakan berunsur sambal sooo tak berapa merah sangat ler...gula pun tak taruk.. as alternatif teman letak la buah keras barang sebijik dua..

Rasa : Anak n menantu kata sedap...

Teman rebus ketupat mini..

Jangan la kata teman makan semua tu. Lps masak kita packing2 kan. Hantor kat mak sikit, anak menantu sikit, guard kat bawah tu sket...

Berdua jer la beraya tahun ni...

Hari Raya ke 2, buat laksa johor dengan ayam goreng berempah. Sama juga packing2 then bagi kat orang.

Hari Raya ke 3, teman masak rendang daging. Daging tu boss besar bagi. Ada 2 pack sekilo daging. So kita masak sekilo dulu. Teman tak tau la nama rendang kat bawah ni..Nak kata rendang cili api, memang base dia cili api tp awat nampak gelap...

Nak kata rendang orang perak..klu tengok mak masak mana ada tumis-tumisan..tak guna cili api pun....bahan2 semua lump sum dlm kuali dengan daging..bagi air daging kering baru letak santan...

Nak kata rendang minang, teman mana pernah tengok orang minang masak..hehehehehe..tapi mmg antara bahan2nyea teman letak gula nira sikit dan kerisik...cuma lupa nak letak cili boh...adoiiii...

Hantam jer la nama rendang apa pun...yang penting abang gebu makan...Mau tahan 3 4 hari...so gantung kuali jer la...hehehehehe.

Owh! kami dah start puasa nam syawal. So inshaAllah hari ni dah hari ke-3.

 Selamat Hari Raya semua, Maaf Zahir dan Batin...jangan lupa doa untuk saudara kita di sana..